Edimburgo recompensa la curiosidad, y este recorrido gastronómico de tres horas en grupo reducido por la Ciudad Vieja y la Ciudad Nueva es una de las formas más gratificantes de conocerla.
Comenzando en la grandiosidad georgiana de la Ciudad Nueva, el recorrido se adentra en las callejuelas medievales empedradas de la Ciudad Vieja, con cinco paradas gastronómicas cuidadosamente seleccionadas integradas en la ruta. Probarás el haggis de una forma que sorprenderá incluso a los más escépticos, te entrarás en calor con una clásica sopa escocesa de pescado ahumado en el gastropub más antiguo de la ciudad, degustarás quesos artesanales de productores agrícolas escoceses en una quesería familiar situada en la emblemática Victoria Street, y mucho más.
Pasando por el mirador del Monumento a Scott, con vistas panorámicas del Castillo de Edimburgo, Calton Hill y Arthur's Seat, y atravesando la Royal Mile, la columna vertebral de la ciudad con 900 años de antigüedad, el recorrido termina en Grassmarket, donde te esperan un pub muy querido por los locales y la historia de fantasmas más famosa de la ciudad.