Quando se trata de culinária japonesa, o ramen certamente ocupa uma posição de destaque no cenário global. Este curso de culinária oferece a você a oportunidade de aprender a criar seu próprio macarrão do zero sob a orientação de um experiente especialista em ramen. Yoshi Shishido, que aprimorou suas habilidades em alguns dos principais estabelecimentos de ramen do Japão e até mesmo foi dono de um restaurante na Austrália, compartilhará seus segredos culinários com você.
Nesta experiência interativa de cozinha, você estará criando o caldo de osso de frango tonkotsu exclusivo do chef, cortando macarrão à mão e preparando coberturas perfeitamente temperadas. Sem esquecer a deliciosa adição de bolinhos de gyoza japoneses como acompanhamento.
A jornada começa com uma exploração da história do ramen, então você arregaçará as mangas e começará a cozinhar. Após a aula de culinária, você se sentará ao lado do especialista para aproveitar sua refeição. Ao final deste curso, você terá adquirido conhecimento abrangente sobre o ramen, abrangendo sua história até dominar as habilidades culinárias para sua preparação.
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