Nat Geo Day Tour: smaki Korfu i gotowanie z miejscowymi na ekologicznej farmie

Sites & Bites: Stare Miasto w Korfu, greckie pączki i ouzo

Kuchnia Korfu, tętniący życiem główny plac i Stara Twierdza to główne atrakcje półdniowej wycieczki pieszej z przewodnikiem. Rozpoczniesz ją właśnie przy Starej Twierdzy – weneckiej fortyfikacji z początku XV wieku, skąd roztaczają się imponujące widoki na miasto. Eleni, jedna z naszych lokalnych przewodniczek, mówi: „Ta twierdza to prawdziwe okno na bogatą historię Korfu. Zwróć uwagę na dwa wzniesienia – Castel a Terra, czyli Zamek przy Lądzie, i Castel a Mare, co oznacza Zamek przy Morzu. Doskonale pokazują architekturę obronną z czasów Wenecjan”. Następnie przespacerujesz się krętymi uliczkami starego miasta, zwanymi kantounia, w kierunku największego placu w Grecji – placu Spianada. Wędrując wśród pastelowych budynków, zatrzymasz się kilka razy, by spróbować lokalnych specjałów, takich jak ouzo i likier z kumkwatu. Dowiesz się też, jak produkuje się oliwę, a potem weźmiesz udział w degustacji. Na koniec spróbujesz kolejnego greckiego przysmaku – loukoumades. Te złociste, chrupiące pączki, oblane syropem miodowym i posypane cynamonem oraz orzechami cieszą się ogromną popularnością w krajach śródziemnomorskich. Po degustacjach będziesz mieć czas wolny, by samodzielnie odkrywać uroki starego miasta. Jeśli chcesz odpocząć, czekają na Ciebie liczne kawiarnie i tawerny, a jeśli wolisz zakupy, zajrzyj do lokalnych sklepików – znajdziesz tam produkty na bazie oliwy, likiery i ręcznie robione wyroby skórzane.

Nat Geo Day Tour: smaki Korfu i gotowanie z miejscowymi na ekologicznej farmie

Poczuj duszę Korfu na ekologicznej farmie Bioporos położonej nad brzegiem laguny Korission. Zgłębianie tematyki rolnictwa na Korfu rozpoczyna się od zapoznania z opiekunem i prawdziwymi gwiazdami programu – właścicielami farmy. Najpierw dołączysz do mamy swojego opiekuna, która nauczy Cię, jak robić organiczne kosmetyki, takie jak maseczki na twarz, krem z woskiem pszczelim i nie tylko. Będziesz używać składników, które po powrocie do domu znajdziesz w swojej kuchni lub ogrodzie. Oczywiście po wycieczce zabierzesz swoje dzieła na pamiątkę. Następnie przygotujesz tradycyjny korfijski placek, zrobisz sos tzatziki i zagnieciesz chleb. Twój opiekun rozpali w piecu opalanym drewnem i wkrótce poczujesz cudowny zapach dania, które powstało z Twoją pomocą. Kiedy chlebek na lunch jest nadal w piekarniku, właściciel oprowadzi Cię po gospodarstwie, z dumą prezentując swoją kolekcję narzędzi rolniczych, drzewa oliwne i ule. Jego opowieści naświetlają związek między Korfu a uprawą oliwek. Pasja właścicieli do rolnictwa regeneracyjnego przejawia się w sposobie promowania ochrony endemicznych gatunków roślin. Odkryjesz także historię laguny objętej ochroną UE i jej wpływ na lokalną społeczność. Poznasz też otaczającą przyrodę, rzadką florę i liczne gatunki ptaków. Po wycieczce po farmie będziesz delektować się lunchem prosto z pieca ze świeżą sałatką z ogrodu. Na koniec zrelaksujesz się przy filiżance kawy, podziwiając idylliczną scenerię.

Prywatna wycieczka po ekologicznym gospodarstwie i lekcja gotowania na Korfu

Przejdź na grunt lokalny z prywatną lekcją gotowania kuchni korfijskiej. Odwiedź Bioporos Organic Farm i weź udział w tworzeniu własnej greckiej uczty. Zwiedź posiadłość, aby dowiedzieć się o ich etosie "farm-to-table", a następnie pomóż w przygotowaniu tradycyjnych dań, które zjesz na lunch..I to właśnie ta spiżarnia świeżych składników gospodarstwa będzie używana do tworzenia dwóch ulubionych dań Korfu. Pod okiem lokalnego szefa kuchni dowiesz się, jak zrobić typowe dla Korfu ciasto warzywne oraz słynny sos tzatziki. Po ugotowaniu potraw, będziesz mógł schrupać swoje dzieła na lunchu podanym z napojami..

Karnet na scenę Kavos

Karnet Kavos Scene Pass oferuje wstęp na najgorętsze wydarzenia w Kavos, Korfu. Zarezerwuj już teraz karnet o najlepszym stosunku jakości do ceny na kluby, wycieczki łodzią i nie tylko...

Wycieczka na wybrzeże Korfu, półdniowa wycieczka autokarowa

Odkryj piękno Korfu podczas półdniowej wycieczki autobusowej. Odwiedź Paleokastritsę i poznaj stare i nowe części miasta Korfu. Zarezerwuj teraz!

Prywatna wycieczka panoramiczna na Korfu

Ta wspaniała wycieczka po Korfu zabierze Cię do najważniejszych atrakcji wyspy w ciągu zaledwie jednego poranka. Zaczniemy w miejscowości Paleokastritsa i udamy się do Lakones, a następnie do miasta Korfu. Odkryj malownicze górskie wioski, starożytne klasztory i wiele więcej. Wycieczka rozpoczyna się w malowniczej miejscowości Paleokastritsa usytuowanej nad morzem, w której Odyseusz po raz pierwszy postawił stopę na Korfu. Będziemy podążać w górę do XIII-wiecznego klasztoru Najświętszej Marii Panny, gdzie znajdują się bizantyjskie ikony, a następnie zwiedzimy muzeum. Ponieważ klasztor jest zlokalizowany na klifie, z jego terenu roztacza się imponujący widok na zatokę. To doskonałe miejsce na zrobienie kilku zdjęć. Na zboczu zielonej góry znajduje się urocza wioska Lakones, nasz następny przystanek. Biało-błękitne kamienne domy rozsiane są po wąskich uliczkach, przypominając obrazki z pocztówek. Następnie udamy się do punktu widokowego Bella Vista, aby podziwiać spektakularne widoki na wyspę. Na koniec zwiedzimy najważniejsze zabytki miasta Korfu, takie jak 300-letni kościół św. Spirydona i główny deptak Liston. Przed powrotem będziesz jeszcze mieć czas wolny na wizytę w sklepach, muzeach i kawiarni.

Transfer do miasta Korfu i czas wolny

Miasto Korfu to nie tylko stolica wyspy. To tygiel kultur, historii i stylów architektonicznych, łączący wpływy weneckie, francuskie i brytyjskie, tworząc coś naprawdę wyjątkowego. Ta wycieczka stanowi doskonałą okazję do bezproblemowego zwiedzania z dużą ilością wolnego czasu na zakupy, zwiedzanie i cieszenie się lokalną kulturą kawiarnianą. Po odebraniu z hotelu udasz się do centrum miasta, gdzie będziesz mieć czas na zwiedzanie we własnym tempie. Burzliwa historia miasta znajduje odzwierciedlenie w różnych wpływach, które zobaczysz podczas wędrówki wąskimi uliczkami, chłonąc włoski i francuski styl oraz wspaniałe brytyjskie budynki kolonialne – jest tu nawet boisko do gry w krykieta. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na zakupy, obserwowanie ludzi przy kawie, czy też chcesz podziwiać imponujące rezydencje, malownicze place i ozdobne pałace, będziesz mieć wystarczająco dużo czasu, aby pochylić się nad tym, co miasto ma do zaoferowania.

Opaska Scene Kavos