Wycieczka na płaskowyż Lasithi z degustacją potraw kreteńskich i lekcją ceramiki

Wycieczka na Santorini z Retimno i Chanii

Wulkaniczna wyspa Santorini znajduje się na północ od Krety. Ta całodniowa wycieczka szybkim katamaranem jest świetną okazją, by przyjrzeć się jej z bliska. Miasto rozmieszczone jest wokół wypełnionej wodą kaldery, która powstała na skutek erupcji wulkanu ok. 3500 lat temu. Czarne klify, pobielane domy i kościoły o niebieskich kopułach tworzą malownicze krajobrazy Grecji żywcem wyjęte z pocztówki. Gdy zejdziesz z pokładu na ląd, ruszysz na zwiedzanie okolicy, poznając historię wyspy i oglądając najważniejsze jej atrakcje. Miejscowość zachwyca pobielanymi domami, tawernami i brukowanymi ulicami, które wiją się po stromych zboczach. Spędzisz około 90 minut w miejscowości Oia, z której roztaczają się najwspanialsze widoki na Santorini. Z wyniosłego klifu można podziwiać wspaniałą panoramę kaldery wulkanicznej. Następnie udasz się do Firy, stolicy wyspy. Będziesz mieć około godziny na zakup smakołyków i pamiątek w uroczych sklepach i butikach.

Nat Geo Day Tour: historia oliwy licząca tysiące lat

Nic dziwnego, że mieszkańcy Krety dostarczają jedne z najlepszych oliwek na świecie, mając za sobą tysiące lat praktyki. Śledząc długie dziedzictwo uprawy drzew oliwnych na wyspie, docenisz ponadczasową więź między Kreteńczykami a szanowanymi przez nich drzewami oliwnymi. Tuż za wioską Kritsa, na wzgórzach wschodniej Krety, Nikos Plevritakis zabierze Cię na krótki spacer do swoich gajów oliwnych. Niektóre z rosnących tam drzew mają od 600 do 800 lat. Prawdziwy specjalista opowie Ci więcej o uprawie drzew oliwnych. W cieniu drzew oliwnych spróbujesz lokalnej raki, znanej jako tsikoudia, z oliwkami do skubania podczas dyskusji na temat kulturowego i społecznego znaczenia uprawy oliwek na Krecie. Później przyjdzie czas na wizytę w lokalnej fabryce spółdzielczej, aby zobaczyć z bliska, jak z oliwek powstaje światowej klasy oliwa. Wracając na Ścieżkę Oliwną, skorzystaj z okazji, aby spróbować świeżych fig, migdałów i winogron, zobaczyć, co uprawiają miejscowi i dowiedzieć się wszystkiego o kreteńskim stylu życia oraz diecie. Następnie, na farmie oliwnej, możesz spróbować oliwek, świeżych pomidorów i raki przed rozpoczęciem sesji degustacji oliwy. To świetna okazja, aby nauczyć się smakować oliwę jak profesjonalista i porównać profile smakowe różnych odmian. Dzień zakończy się lekcją gotowania na temat różnych sposobów wykorzystania oliwy w kuchni kreteńskiej. Zobaczysz, jak powstają autentyczne potrawy, takie jak tzatziki i sałatka grecka, a także dowiesz się, dlaczego tradycyjna dieta kreteńska jest korzystna dla zdrowia i sprzyja długowieczności.

Nat Geo Day Tour: odkrywanie życia na kreteńskiej farmie

Produkty z małych, rodzinnych gospodarstw stanowią integralną część diety śródziemnomorskiej, z której słynie Kreta. Lokalna rodzina powita Cię w swoim mitato, małym domu, gdzie spotkasz się z prawdziwym ciepłem kreteńskiej gościnności. Posłuchaj, jak miejscowy rolnik opowiada intrygującą historię o królu Minosie, który spoglądał na okolicę ze swojego obserwatorium i ostrzegał mieszkańców przed nadciągającymi piratami. Po powitaniu przyjdzie czas na praktyczną lekcję wypieku chleba, podczas której dowiesz się, jak powstaje typowy kreteński chleb z mąki pszennej i jęczmiennej. Zobaczysz także proces warzenia sera z koziego mleka pochodzącego z farmy i spróbujesz swoich sił w codziennych zadaniach w gospodarstwie, takich jak karmienie kóz, świń, kurczaków i królików oraz pielęgnacja ogrodów. Dalszy ciąg przygody to polowanie na ślimaki na zboczu góry, dostępne wyłącznie dla podróżników National Geographic. Będziesz zaglądać pod skały oraz między krzewy i kwiaty. W miarę upływu czasu zebrane skarby, w tym ślimaki, jajka, owoce i warzywa, staną się bazą obiadu. Wraz z miejscową rodziną przygotujesz ucztę z lokalnych przysmaków, które zostały zebrane lub wykonane przy Twojej pomocy. Na koniec dnia skosztujesz lokalnego destylatu, raki, i zaśpiewasz tradycyjne kreteńskie mantinades, czyli kuplety, które wyrażają uczucia związane z codziennym życiem Kreteńczyków.

Spinalonga, Elunda i Ajios Nikolaos

Podczas wycieczki z portu w miejscowości Elunda popłyniesz łodzią do historycznej twierdzy na wyspie Spinalonga, gdzie spędzisz dwie godziny, zanurzając się w jej niezwykłej przeszłości. Następnie popłyniemy w kierunku plaży Kolokitha na orzeźwiającą kąpiel i smaczny posiłek z grilla na pokładzie. Po lunchu popłyniemy z powrotem do Plaki i udamy się autobusem do Ajios Nikolaos. Tutaj będziesz mieć wolny czas na zwiedzanie tego romantycznego miasteczka przed zakończeniem naszej przygody. Dzień pełen historii, naturalnego piękna i kulinarnych odkryć.

Całodniowa wycieczka po południowej Krecie z wizytą w wiosce Gergeri

Podróżuj przez gaje oliwne i winnice środkowej Krety podczas całodniowej wycieczki. Pierwszym przystankiem jest górska wioska Gergeri, gdzie odwiedzisz stowarzyszenie kobiet Idaia Gea, założone przez miejscowych w celu zachowania tradycyjnych przepisów i zwyczajów. Dowiesz się, jak powstają smakołyki, takie jak ciasta, ciasteczka i dżemy, a nawet spróbujesz kilku z nich. Następnie udaj się na południe do nadmorskiej wioski Matala, gdzie będziesz mieć czas na odpoczynek na plaży, rozejrzenie się po sklepach lub przekąszenie czegoś.

Pałac w Knossos śladami nieznanej Krety

W legendarnym pałacu w Knossos, niegdyś wielkim centrum cywilizacji minojskiej, mieszkał król Minos i Minotaur. Dowiesz się wszystkiego o najstarszej cywilizacji Europy podczas wycieczki z przewodnikiem, a następnie obejrzysz słynną winiarnię Titaki, po czym nastąpi degustacja. Później możesz spróbować swoich sił w tradycyjnym garncarstwie w Thrapsano i na zakończenie swojej przygody odwiedzić klasztor Agaratho. To intensywny dzień pełen kultury, historii i zabawy.

Półdniowy rejs rodzinny „Piraci z Krety”

Piracki Tim i papuga Kalipso potrzebują wszystkich rąk na pokładzie, by odnaleźć dawno zaginiony skarb. Ale najpierw musisz przejść pełne szkolenie z umiejętności niezbędnych, by zostać piratem TUI. Wypływając z portu w Chersonissos, nasza załoga zadba to, byś poczuł prawdziwego pirackiego ducha – na dzieci czekają malowanie twarzy i ekscytujące zabawy tematyczne, a na starszych członków załogi specjalne wyzwania. Do dyspozycji będzie też mapa skarbów i wskazówki, więc przyda Ci się piracka intuicja. Następnie, by złapać oddech po pirackich przygodach, kapitan zarzuci kotwicę w Zatoce św. Jerzego. To spokojne miejsce doskonale nadaje się do relaksu i podziwiania widoków skalistych klifów i otaczającej zieleni. Stamtąd wrócisz na pokład, gdzie czeka grecki grill, by nabrać sił przed kolejnym przystankiem w Malii.

Całodniowa wycieczka z kreteńskimi jaskiniami, oliwą z oliwek i ceramiką

Poznaj kreteńską tradycję podczas tej całodniowej wycieczki. Rozpoczniesz swoją przygodę w jaskini Melidoni, aby się rozejrzeć, a następnie zatrzymasz się na kawę. Następnie odwiedź młyn oliwny, aby dowiedzieć się wszystkiego o tym, jak powstaje oliwa z oliwek, od ręcznego zbierania po butelkowanie. Ponadto będziesz mógł spróbować różnych odmian i uzyskać wskazówki dotyczące gotowania. Następnie odwiedź muzeum miodu, aby wziąć udział w sesji degustacyjnej, a następnie zakończ swoją wycieczkę w wiosce Margarites, centrum garncarstwa o weneckich korzeniach, znanym z wielowiekowego dziedzictwa ceramicznego.