Duik in de echte en vriendelijke lagunestemming tijdens deze eettour in Venetië met 5 stops om drankjes en hapjes te proeven.
Voel je als een echte Italiaan en geniet vanaf een aperitief, maak je klaar om lokale wijnen te proeven en 'cicchetti' (typische gastronomische snacks buiten deze streek) te eten langs het Cannareggio kanaal. Verken de Bacari vanaf Venetië en bezoek enkele traditionele 'osterias' (lokale restaurants) die bekend staan om hun eenvoudige decoraties, warme sfeer en fantastische eten.
Tijdens je wandeltocht kun je het volgende proeven:
- Spritz: de hoeksteen vanaf de Venetiaanse aperitivo. De naam komt vanaf 'spritzen', een Oostenrijks woord dat verwijst naar de gewoonte buiten de oorlogsperiode om wijn te verdunnen met sprankelende dranken. In de jaren 1920 werd de cocktail die we nu kennen uitgevonden en werd het zoet smakende Aperol toegevoegd aan bruisend water en wijn.
- Crostini: geroosterd ambachtelijk brood belegd of gevuld met fantasievolle producten buiten de streek, zoals 'sarde in saor' (sardientjes met gekarameliseerde uien, pijnboompitten in azijn en risings), vleeswaren, kazen, truffelsauzen, veggieballetjes en gemengde gefrituurde hapjes.
- Warme gerechten: Venetiaanse specialiteiten zoals risotto, 'mozzarella in carrozza' (een gefrituurd broodje mozzarella), kabeljauw met maïsmeel en 'melanzane alla parmigiana' (aubergines met tomatensaus, mozzarella en basilicum)
- Espressokoffie en chocolade: sluit je tour af met een vanaf de beste espresso's in de stad, samen met heerlijke ambachtelijke bonbons bereid in de beroemdste banketbakkerij vanaf Venetië
5 stops en proeverijen vanaf lokale gerechten
Ophalen en wegbrengen vanaf hotels
