Tijdens deze kookles in kleine groep op Santorini ruil je de restauranttafel in voor de werktafel van de chef. Onder begeleiding van je eigen deskundige chef bereid je een complete Griekse maaltijd helemaal zelf, terwijl je gaandeweg authentieke smaken, lokale ingrediënten en traditionele technieken ontdekt.
Na aankomst bij Pagonis Estate aan zee krijg je een glas wijn. Daarna ga je direct aan de slag. Je bereidt vijf Griekse klassiekers: tomatenbeignets, feta in filodeeg, een Griekse salade en gevulde gebakken groenten, Yemista. Tijdens het koken krijg je tips over presentatie, kruiden en hoe je elk gerecht het beste laat uitkomen. En om het gezellig te houden, vloeit de lokale wijn de hele tijd rijkelijk.
Aan het einde schuif je samen met de andere kookliefhebbers aan tafel. Samen geniet je in een warme en relaxte sfeer van de maaltijd die je hebt gemaakt. Wil je meer leren over de culinaire tradities van het eiland en nieuwe vaardigheden opdoen voor thuis? Dan is dit echt iets voor jou.
Kookles
