Op de biologische boerderij Bioporos aan de oevers van de Korission lagune ontdek je de essentie van Corfu. Je komt alles te weten over de Corfiotische landbouw dankzij je hosts voor vandaag: de eigenaren van de boerderij. De echte sterren van de show
Eerst krijg je van de moeder uitleg over hoe je biologische cosmetica maakt, zoals gezichtsmaskers, bijenwascrème en nog veel meer. Je gebruikt ingrediënten die je thuis in je keuken of tuin vindt en aan het eind van de dag neem je je creaties mee naar huis.
Daarna maak je een traditionele Corfu-taart, meng je je eigen tzatziki en kneed je brood. Wanneer je host de houtoven aansteekt, ruik je al snel de geuren van de langzaam bakkende taart en het brood dat je hebt helpen bereiden.
Terwijl je lunch in de oven gaar wordt, leidt de eigenaar je zelf rond op de boerderij. Trots laat hij je zijn verzameling landbouwwerktuigen, olijfbomen en bijenkasten zien. Zijn verhalen belichten de relatie tussen Corfu en de olijventeelt. En zijn passie voor regeneratieve landbouw komt tot uiting wanneer hij laat zien hoe hij het behoud van inheemse plantensoorten bevordert. Ook ontdek je de geschiedenis van deze door de EU beschermde lagune en de impact ervan op de lokale bevolking en kom je meer te weten over de omringende fauna, zeldzame flora en talrijke vogelsoorten die hier voorkomen.
Na je rondleiding op de boerderij smul je van een lunch die recht uit de oven komt, gecombineerd met een verse salade uit de tuin van de boerderij. Als dessert relax je met een kop koffie terwijl je het idyllische landschap in je opneemt.
Nat Geo Day Tour: de smaken van Corfu, kook samen met locals op een biologische boerderij
Deze activiteit voldoet aan de criteria van de Global Sustainable Tourism Council. Door voor deze activiteit te kiezen draag je bij aan de bescherming van de plaatsen waar je van houdt, draag je zorg voor het milieu en ondersteun je lokale gemeenschappen
- Ontdek de biologische familieboerderij Bioporos en breng de dag door met de familie voor een holistische excursie over duurzame landbouwpraktijken en het ecosysteem van de Ionische Zee, speciaal samengesteld voor reizigers van National Geographic
- Maak je eigen biologische cosmetica tijdens een praktische workshop en neem je persoonlijke creaties mee naar huis
- Neem deel aan een kookworkshop in de keuken van de boerderij en bereid groentetaarten, een traditionele Griekse saus en zelfgebakken brood met lokale ingrediënten waar je vervolgens van smult tijdens de lunch
- Kom meer te weten over de landbouw op Corfu vanuit het perspectief van de gastfamilie die je in hun huis verwelkomt en je laat zien waarom de landbouw op Corfu zo uniek is
Lunch
-
Transfer
-
Gids
-
Kookles
-
Demonstratie
-
Maak je eigen biologische cosmetica
Lunch
- Geschikt voor rolstoelgebruikers
Wat anderen zeggen over deze activiteit
Dit vind je misschien ook leuk
Nat Geo Day Tour: Sapori di Corfù, cucinare con la gente del posto in una fattoria biologica
Scopri l'anima di Corfù nella fattoria biologica Bioporos sulle rive della laguna di Korission. Il tuo viaggio nell'agricoltura corfiota inizia con la presentazione dei veri protagonisti del tour: i proprietari della fattoria.Per prima cosa, la proprietaria ti insegnerà a preparare cosmetici biologici, come maschere per il viso, creme alla cera d'api e altro ancora. Utilizzerai ingredienti reperibili nella cucina o nel giardino di casa tua e porterai con te le tue creazioni a fine giornata.Poi preparerai una torta tradizionale corfiota, una salsa tzatziki e il pane. Il proprietario accenderà il forno a legna e si sprigioneranno gli aromi della torta a cottura lenta e del pane che avari contribuito a preparare.Mentre il pranzo cuoce, il proprietario ti guiderà nella fattoria, mostrandoti con orgoglio la sua collezione di attrezzi agricoli, gli ulivi e le arnie. I suoi racconti illustrano il rapporto tra Corfù e l'olivicoltura, mentre la sua passione per l'agricoltura rigenerativa traspare dal modo in cui promuove la conservazione delle specie vegetali endemiche. Scoprirai poi la storia di questa laguna protetta dall'UE e il suo impatto sulla popolazione locale, nonché i dettagli sulla fauna circostante, le piante rare e le numerose specie di uccelli presenti qui.Dopo il giro della fattoria, assaggerai il pranzo appena sfornato, abbinato a un'insalata fresca dell'orto della fattoria. Per dessert, rilassati con una tazza di caffè ammirando il paesaggio idilliaco.
de, en
Siti e bocconi: Città vecchia di Corfù, ciambelle greche e ouzo
La cucina di Corfù, l'animata piazza della città e la vecchia fortezza sono i punti salienti di questa visita guidata a piedi di mezza giornata. Inizierete dalla Fortezza Vecchia di Corfù, una fortezza veneziana risalente all'inizio del XV secolo, con una vista accattivante sulla città. Eleni, una delle nostre esperte guide locali, dice che "questa fortezza vi permette di dare un'occhiata alla ricca storia di Corfù. Tenete d'occhio le sue due cime - Castel a Terra, o Castello vicino alla terra, e Castel a Mare, che in inglese significa Castello sul mare. Essi mostrano l'architettura militare di difesa dell'epoca veneziana".Poi si passeggia per i vicoli tortuosi della città vecchia, noti come kantounia, verso la piazza più grande della Grecia, Piazza Spianada. Passeggiando tra gli edifici color pastello, farete alcune soste per assaggiare le specialità locali, come l'ouzo e i kumquatliqueur. Inoltre, imparerete come si produce l'olio d'oliva prima di una sessione di degustazione. Poi, potrete assaggiare un'altra delizia greca: i loukoumades. Queste ciambelle dorate e croccanti sono imbevute di miele caldo e spesso cosparse di cannella e noci: capirete perché questo snack dolce è uno dei preferiti nel Mediterraneo.Dopo le degustazioni, avrete del tempo libero per visitare il centro storico a vostro piacimento. Ci sono molti caffè e taverne se volete ricaricarvi prima di tornare al vostro alloggio, oppure potete fare acquisti di souvenir in alcuni negozi locali: troverete prodotti a base di olio d'oliva, liquori e articoli in pelle fatti a mano.
en
Escursione a terra a Corfù: punti salienti della città e visita guidata della città vecchia
Scopri le principali attrazioni di Corfù con un'escursione a terra senza problemi. Visita Mouse Island, Mon Repos Palace e la Città Vecchia. Prenota ora!
en, it, fr, es, ar, +5 de, pt, ru, pl, zh
Escursione a terra a Corfù, tour in autobus di mezza giornata
Scopri la bellezza di Corfù con un tour in autobus di mezza giornata. Visita Paleokastritsa ed esplora le parti vecchie e nuove della città di Corfù. Prenota ora!
en, it, fr, es, ar, +1 de
Crociera alle Grotte Blu di Corfù con soste per il bagno e pranzo a bordo
en
Safari in 4x4 al tramonto a nord-ovest di Corfù
en
Trasferimento a Corfù e tempo libero
Tour privato di mezza giornata ad Angelokastro, Lakones e Palaiokastritsa
Viaggia attraverso alcuni dei villaggi più pittoreschi e tradizionali di Corfù e ammira la vegetazione lussureggiante e i panorami mozzafiato dell'isola.
en, fr, de
Tour privato del Palazzo Achillion e della città di Corfù
en
en