Questo tour enologico da Vitoria-Gasteiz, che include la visita di una cantina e un pranzo tradizionale, offre un'introduzione completa a La Rioja.
Lasciandovi alle spalle la capitale basca, attraverserete un paesaggio di vigneti che segna l'ingresso in una delle regioni vinicole più rinomate della Spagna. Durante la mattinata, esplorerete Laguardia e i suoi dintorni, una città medievale circondata da vigneti. Il viaggio vi porterà poi in una piccola cantina a conduzione familiare, lontana dalla folla, dove una visita guidata e una degustazione vi permetteranno di conoscere il processo di vinificazione e di assaggiare vini dal carattere particolare.
La giornata prosegue con un pranzo tradizionale di quattro portate a base di Rioja, seguito da un dessert. Il menu prevede specialità locali come il sanguinaccio, i peperoni piquillo e le guindillas, i fagioli alla Rioja con patate, le costolette di agnello alla griglia cotte sul fuoco a legna con insalata e il classico dolce basco Goxua. I vini locali accuratamente selezionati accompagnano il pasto, evidenziando lo stretto rapporto tra la gastronomia della Rioja e il suo paesaggio. Dopo il pranzo e un brindisi finale, tornerete a Vitoria-Gasteiz.
Questo tour enologico offre un'introduzione alla cultura del vino della Rioja, combinando paesaggi, cibo e storia con una guida locale esperta e gruppi di dimensioni ridotte.
Pranzo
