Sumérgete en la cultura de Niza con este recorrido gastronómico a pie por las calles características del casco antiguo. Pararás en al menos 4 restaurantes y probarás algunas de las mejores especialidades del territorio.
A continuación te mostramos un resumen de lo que podrás degustar:
- Cata de aceite de oliva . Pruebe diferentes tipos de aceite de oliva de producción artesanal, conozca el método de producción y descubra todos los productos elaborados con aceitunas de Niza.
- Socca. Un panqueque salado especial elaborado con harina de garbanzos. Crujiente por fuera y tierno por dentro, la socca es un imprescindible de la comida callejera de Niza.
- Pissaladière. Una sabrosa tarta de cebolla hecha con una especie de pasta de pizza, cocinada tradicionalmente en un horno de leña y cubierta con aceitunas y anchoas. Para un aperitivo o acompañada de una copa de vino de Provenza como aperitivo.
- Una deliciosa selección de quesos, servida con una copa de vino local (solo disponible por la noche)
- Vino típico provenzal con quesos y embutidos. Pruebe las especialidades de Niza, quesos aromatizados con aceitunas o tomates secos, quesos de cabra muy buenos y otros embutidos.
- Dulces de la Riviera Francesa. Galletas provenzales de lavanda o anís, caramelos de violetas, postres a base de limón de Menton, muy sabroso, helados caseros recién hechos con sabores muy típicos.
- Helados artesanales. Helados caseros elaborados con ingredientes locales de alta calidad.
Almuerzo
Comidas y bebidas adicionales
