Diese gastronomische Tour soll Sie dazu bringen, die authentischen Aromen von Florenz bei jedem Bissen zu genießen, sie mit Geschichten und Anekdoten zu bereichern und Sie nur zu den besten Orten zu bringen, an die die Einheimischen normalerweise gehen. Die Reise beinhaltet traditionelle Spezialitäten, exzellente Weine und neue Aromen, die von Weingütern und kleinen Restaurants angeboten werden.
Der Food-Rundgang beginnt in einer der bekanntesten Weinhandlungen im Viertel Santa Croce. Ihr Lebensmittelbotschafter wird Sie über die Sorten toskanischen Weins und die Geschichte der Produzenten des Weins informieren, den Sie probieren werden, bevor Sie in Richtung Sant'Ambrogio ziehen.
Dieses Viertel wird von den Einheimischen sehr geliebt und ist das kulinarische und kulturelle Herz der Stadt. Sie besuchen eine lokale Bäckerei und probieren toskanisches Brot, das als "Pane Sciocco" (eine bestimmte Brotsorte ohne Salz) bekannt ist. Während der Mittagstour besuchen Sie auch den Markt von Sant'Ambrogio, auf dem lokale Produzenten ihr Brot verkaufen Produkte.
Eine der nächsten Stationen auf dem Weg ist ein familiengeführtes Restaurant, in dem Sie die italienische Gastfreundschaft spüren und zwei Proben hausgemachter Pasta mit zwei verschiedenen Saucen und einigen großartigen Weinen probieren können. Während der Tour haben Sie auch die Möglichkeit, lokale Aufschnitt und Käse, Crostini und das berühmte "Lampredotto" zu probieren. Die Tour endet mit einem Vorgeschmack auf handwerkliches Eis in einer der bekanntesten "Gelateries" von Florenz.
Lizenzierter lokaler Führer (Lebensmittelbotschafter)
